Küche und Kunst

Sie betreiben in Mannheims neuem IN-Viertel, dem Jungbusch, nicht weit weg von der Pop-Akademie und dem Mannheimer Musikpark, eine sehr elegant gestaltete Location, aber nicht als übliche Gastronomie, sondern als Veranstaltungs- bzw. Eventlocation, die ein anspruchsvolles Publikum exclusiv anmieten kann.

Ja, unsere Event-Location heißt „Küche & Kunst K², unsere Gäste sind vor allem Firmen und Familien und Freundeskreise, die ihre Feste kreativ und außergewöhnlich selbst gestalten wollen, die verwöhnen oder verwöhnt werden wollen, und dies nicht in den eigenen vier Wänden und auch nicht in lieblosen Gastronomie- Hinterzimmern, sondern standesgemäß in schickem anspruchsvollem Ambiente. Dazu bieten wir neben dem großzügig ausgestatteten Saal selbst eine perfekte Profiküche, in der sich bis zu 10 Kochfreaks nebeneinander - bevorzugt unter der Supervision eines von uns gestellten Gastroküchenprofis - „austoben“ oder wo sich Gäste von selbst ausgewählten Spitzenköchen oder ihrem Lieblingscaterer exclusiv verwöhnen lassen können. Das Entstehen der Komponenten des Festmals können Gäste, auch wenn sie nicht selbst aktiv in den Entstehungsprozess eingreifen wollen, über eine Beamer- und Fernsehanlage laufend verfolgen oder dirigieren. Und unsere Gäste können Kleinkunstvertreter und/oder Comedians oder Bands ihrer Wahl dort auftreten lassen, sie können Kunst-Vernissagen veranstalten oder Champagner-Empfänge u. a. ausrichten. Und in einem angeschlossenen Magazin verwahren und zeigen wir in Kooperation mit der gemeinnützigen Stiftung des Mannheimer Kunstvereins Werke der besten Künstler der Region aus der Zeit bis zur Jahrtausendwende; Kunstliebhaber können diese Werke dauerhaft erwerben oder sogar auf Zeit anmieten. Denn unser Motto lautet: „CONVE NTVM*CENAE*ARTISQVE*MA NNHEIMIS = KÜCHE TRIFFT KUNST“. Wir bieten Bankett-Platz für bis zu 60 Personen oder - mit Stehtischen oder für Seminare, für bis zu 100 Personen, außerdem gehört zu unserem Angebot eine großzügige und stilvoll ausgestattete Lounge im Untergeschoß, mit einem separaten Raucherclub für die Havanna-Genießer - für vertrauliche Side-Gespräche oder für Ihre bewegungsfreudigere Jugend oder ganz allgemein zur tanzenden Verarbeitung der genossenen Kalorien.

Das klingt ja sehr verlockend - aber heißt das, daß Ihre Mieter-Gäste selbst in jedem Fall mehr Einsatz bringen müssen als durchschnittliche Gastronomiegäste?
Nein, natürlich nicht, die Gäste können das selbst machen was ihnen Spaß macht und wie sie es wünschen - oder sie lassen alles fremdausführen, was Sie gerne hätten, dann organisieren wir alles, was gewünscht wird, z.B. vom speziellen Sekt Ihres Lieblingswinzers aus der Hinterpfalz, über erfahrene Servicekräfte und über dezent den Abend begleitende Hintergrund-Pianisten bis zum Heimfahr-Shuttle-Service.

Sind Ihre Gäste an bestimmte Lieferanten und deren Preissysteme für Speisen und Getränke gebunden oder können sie auch insoweit frei organisieren?
Auch insoweit sind unsere Gäste völlig frei, d.h. daß wir von der Grundorganisation der Räumlichkeiten und des Equipments bis zur Lieferung von Getränken und Speisen, Personal, Deko und Unterhaltung alle Stufen des Events anbieten können - natürlich in unterschiedlicher Preisgestaltung.

Kompliment, das ist ja Genuß pur. Zweitletzte Frage: haben Sie auch für die Raucher unter Ihren Mieter-Gästen einen adäquaten Sonderservice? Und die letzte Frage: wie ist das K² mit dem Wagen erreichbar? Gibt es nahe Parkplätze?
Unsere Gäste müssen sich nicht auf die Straße stellen, um verlegen schnell eine Zigarette zu inhalieren; der Genußraucher zieht sich bei uns ins Untergeschoß in einen Raum der Lounge zurück. Und was das Parken betrifft: unmittelbar vor der Location befindet sich die fast 150m lange - gebührenfreie - zweistöckige Parkgarage der MVV, deren Einfahrt zwar am Haupteingang der MVV, deren Ausfahrt aber gerade mal 50 m vom K² entfernt ist.


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